AL SUR DE GRANADA PLAYA MONTAÑA ALHAMBRA RUTAS TAPAS VALLE DE LECRIN TURISMO RURAL NIEVE PISCINA ALBAICIN BARBACOA

Acogedora casa rural situada en la vega de Dúrcal, en el Valle de Lecrin, a 20 minutos de Granada y de la playa y a 30 de la Alpujarra.
Ubicada en el interior de una parcela de 3.700 m2, con más de 250 m2 de césped, piscina. La casa está distribuida en una sola planta, dispone de un salón con chimenea, una cocina totalmente abierta al salón, un baño completo y dos dormitorios.

lunes, 18 de abril de 2011

Los Hornazos



El Domingo de Resurreción, Lunes y Martes siguientes, existe la tradicion de ir al campo a comer los hornazos. El Hornazo es una especie de pequeño pan de aceite con un huevo que se cuece en el horno al cocer el pan.


Cuando yo era pequeño el lugar de comerse los hornazos  era una tradición, el domingo tocaba en Marchena, el lunes a la Planá y el Martes a las eras.
Ahora la cosa se acorta al domingo de resurrección  ya que el lunes hay que volver al trabajo, salvo algunas excepciones que aprovechan el lunes para hacer el "remate"(apurar lo que quedó el domingo).





Lo normal es pasar todo el día en el campo celebrando con tus amigos, hacer una paella, unas migas, una barbacoa, un choto o unas papas a lo pobre por ejemplo, y por la tarde comerse el hornazo acompañando el pan de aceite con el mismo huevo duro que contiene, con queso, jamón, embutidos y también con algo dulce como chocolate o las tradicionales uvas pasas.
El momento mas peligroso de la jornada es justo a la hora  de la merienda, pues la tradición es romper el huevo cocido en la frente de algún despistado del grupo.


¡ Prepara tu hornazo y cuida tu frente!!!